...DEDICHIAMO SAPORI AL VOSTRO TEMPO...

È con passione che selezioniamo ogni giorno il meglio delle materie prime.

Solo così possiamo garantirvi piatti unici, ricchi di sapori antichi, ma con profumi nuovi.

Vi aspettano antipasti, primi, secondi, pesce fresco scelto dalla nostra vetrina e deliziosi dessert.

IL RISTORANTE - MENU

ANTIPASTI DI MARE

Polpo croccante, patate croccanti con riduzione di aceto balsamico

Sauté ai frutti di mare con crostini saporiti

Cozze a piacere (alla marinara, pepate, diavola o mediterranea)

Antipasto misto

Cuoppo Gourmet (polpettine di spada e ricotta di bufala; zeppoline con alici e frittatina di bianchetti)

Piovra arrostita con verdure croccanti e crema di carciofi (se di stagione) o crema di melanzane

ANTIPASTI DI TERRA

Mozzarella di bufala campana con prosciutto crudo DOP

Mozzarella di bufala campana con pomodorini ed olive

O'Cafone (prosciutto crudo sott'olio, olive verdi, carciofi, funghetti sott'olio, salame Napoli, pomodorini sott'olio e ricotta stagionata di bufala)

Frittura all'italiana (zeppoline, calzoncini, frittatina di pasta, crocchè di patate e zucchine in pastella leggera)

Scugnizielli napoletani con rucola, pomodorini e scaglie di grana

Parmigiana di "melanzana violetta" con Mozzarella di bufala campana e parmigiano DOC

Parmigiana di "zucchine striate" con mozzarella di bufala campana, parmigiano DOC e pomodorini secchi

PRIMI DI MARE

Linguine dell'Angolo (min. per 2 persone)

Spaghetto alle vongole

Scialatielli all'astice

Risotto del pescatore

Scelta di Ricciola Linguina saltata con aglio ed olio, ricciola, fondo di salsa di pomodoro stemperata, cipolla rossa caramellata e scaglie di pecorino

Calamaro Smeraldino Mezzo pacchero spadellato con cubetti di calamari, aglio, menta fresca, scorza di lime e spolverata di pepe

PRIMI DI TERRA

Mezzo pacchero al ragù napoletano e ricotta di bufala

Gnocchi freschi alla Sorrentina in terracotta

Mezzo pacchero con salsiccia, friarielli e provola affumicata

Bambola di porcellana Scialatielli con pomodoro del piennolo giallo, burrata e pancetta croccante

Crema di Noci Mezzo pacchero saltato con crema di noci, provola affumicata e cubetti di speck

SECONDI DI MARE

Pescato del giorno

Pescato del giorno all'isolana

Orata/Spigola da 400 gr. (alla griglia, all'acqua pazza, al sale, al forno con patate ed olive)

Orata/Spigola da 400 gr. all'isolana

Grigliata mista

Filetto di tonno rosso con lime e pepe rosa

Frittura di calamari e gamberi in cuoppo

Calamaro all'italiana

Astice gratinato con cozze, gamberi e scampi gratinati

Onore al Gambero Gamberi gratinati, zucchine alla scapece con mentuccia, peperoncino, pesto di pane e pinoli, profumati al pecorino

Ricciola 'mpanata Ricciola avvolta da pangrattato speziato e nocciole, cipolla rossa caramellata e cubetti di pecorino

SECONDI DI TERRA

Filetto al pepe verde

Filetto alla griglia con patate al forno

Cotoletta di pollo con patate fritte

Sottofiletto all'aceto balsamico con patate al forno

Tagliata con rucola e scaglie di grana

Paillard con patate al forno

Napoli's Burger Hamburger di salsiccia napoletana 200 gr., salsa di pomodoro stemperata e chips di patate viola

INSALATE

Misto foglie

Insalata di pomodori (Pomodorini, basilico, origano, aglio, olio e sale)

Insalata dolce (Lattuga, mele, arance, finocchi, kiwi e yogurt)

Semplice (Lattuga, pomodori e carote)

Del Pescatore (Lattuga, tonno, gamberetti, pomodoro e mozzarella)

Arcobaleno (Lattuga, mais, olive verdi, pomodorini e tocchetti di Fontina)

CONTORNI

Verdure miste grigliate

Patate al forno speziate

Melanzane a funghetto

Patatine fritte

DOLCI

Pasticceria De Riso

Pasticceria Bella Napoli

Pasticceria Angrisano

Dolci dello Chef

Frutta fresca di stagione

Sorbetto

Pizza Polpetta

PROPOSTA DEL MESE

Pizza Polpetta

Pizza al ragù napoletano con pollettine 90% vitello e 10% maiale, parmigiano, stracciatella di bufala campana e basilico fresco

Pizza Mortadella e Pistacchio

PROPOSTA DEL MESE

Pizza Mortadella e Pistacchio

Pizza con strato sottile di fiordilatte e provola affumicata, mortadella Bologna, granella di pistacchio e stracciatella di bufala campana

Birra Abbay de Forest Blond

PROPOSTA DEL MESE

Birra Abbay de Forest Blond

Birra belga dal gusto pieno, leggermente fruttato e sottilmente amarognolo. Dall'aspetto chiaro. In bottiglia da 33 cl - 6,5 Vol

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