L'AUTENTICA PIZZA NAPOLETANA

Acqua, lievito e farina...

nella semplicità la nostra arte, in un morso il vostro piacere!

LA PIZZERIA - MENU

FOCACCE

FOCACCIA MISTA

FOCACCIA AL CRUDO

FOCACCIA AL LARDO

FOCACCIA ALLO SPECK

FOCACCIA CASARECCIA (Mortadella ed auricchio piccante)

FOCACCIA PRIMAVERA (Mozzarella di bufala, pomodorini, tonno, olio evo e basilico)

FOCACCIA CAPRESE (Mozzarella di bufala, pomodorini freschi, origano, olio evo e basilico)

PIZZE

MARINARA (Pomodoro passato, pomodorini freschi, olio evo, basilico, aglio e origano)

MARGHERITA (Pomodoro passato, fiordilatte, olio evo e basilico)

NAPOLETANA (Pomodoro passato, fiordilatte, acciughe, capperi, olio evo, origano e basilico)

SICILIANA (Pomodoro passato, fiordilatte, acciughe, capperi, olive nere denocciolate, olio evo, origano e basilico)

PROSCIUTTO (Pomodoro passato, fiordilatte, prosciutto cotto ed olio evo)

PROSCIUTTO CRUDO (Pomodoro passato, fiordilatte, prosciutto crudo, olio evo e basilico)

PARMIGIANA (Pomodoro passato, fiordilatte, melanzana alla parmigiana, parmigiano e basilico)

CIPOLLA ROSSA(Pomodoro passato, fiordilatte, cipolla rossa, olio evo e basilico)

FUNGHI (Pomodoro passato, fiordilatte, funghi, olio evo e basilico)

PROSCIUTTO E FUNGHI (Pomodoro passato, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, olio evo e basilico)

BIANCANEVE (Fiordilatte, olio evo e basilico)

GRECA (Pomodoro passato, fiordilatte, olive nere denocciolate, olio evo e basilico)

DIAVOLA (Pomodoro passato, fiordilatte, salame piccante, olio evo e basilico)

WURSTEL (Pomodoro passato, fiordilatte, würstel, olio evo e basilico)

NOCI (Fiordilatte, fontina e noci)

SALSICCIA (Pomodoro passato, fiordilatte, salsiccia fresca, olio evo e basilico)

SALSICCIA E FRIARIELLI (Fiordilatte, friarielli saltati in padella con olio, aglio e peperoncino, salsiccia fresca e basilico)

GORGONZOLA (Pomodoro passato, fiordilatte, gorgonzola, olio evo e basilico)

PROVOLA AFFUMICATA (Pomodoro passato, provola affumicata, olio evo e basilico)

BUFALA (Mozzarella di bufala campana, pomodorini freschi, olio evo e basilico)

ORTOLANA (Pomodoro passato, fiordilatte, verdure di stagione, olio evo e basilico)

GIRASOLE (Fiordilatte, prosciutto cotto, mais, panna, olio evo e basilico)

QUATTRO STAGIONI (Pomodoro passato, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive nere denocciolate, olio evo e basilico)

RADICCHIO E CACIO (Fiordilatte, radicchio, caciocavallo, olio evo e basilico)

TROISI (Fiordilatte, provola, speck e olio evo)

MARECHIARO (Pomodoro passato, mozzarella di bufala campana, pomodorini freschi, Parmigiano DOC e olio evo)

BURRATA (Pomodoro passato, burrata fresca, olio evo e basilico)

CAPRICCIOSA (Pomodoro passato, fiordilatte, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive nere denocciolate, capperi, olio evo e basilico)

PESCATORA (Pomodoro passato, pomodorini freschi, frutti di mare, olio evo, aglio, origano, prezzemolo e basilico)

SFIZIOSA (Pomodoro passato, fiordilatte, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, olio evo e basilico)

SPECIALITÀ DELL'ANGOLO (Quattro gusti a sorpresa)

AI FORMAGGI (Pomodoro passato, fiordilatte, gorgonzola, fontina e grana DOC)

LA STRANIERA (Pomodoro passato, fiordilatte, patatine, olio evo e basilico)

CALZONI

CALZONE AL FORNO (Pomodoro passato, fiordilatte, ricotta di bufala, salame dolce, prosciutto cotto, parmigiano DOC, olio evo, pepe e basilico)

CALZONE FRITTO (Fiordilatte, ricotta di bufala, salame dolce, prosciutto cotto, parmigiano DOC, olio evo, pepe e basilico)

CALZONE CON LA SCAROLA (Fiordilatte, provola affumicata, scarole saltate in padella con olive nere denocciolate, capperi, pinoli ed olio evo)

Pizza Polpetta

PROPOSTA DEL MESE

Pizza Polpetta

Pizza al ragù napoletano con pollettine 90% vitello e 10% maiale, parmigiano, stracciatella di bufala campana e basilico fresco

Pizza Mortadella e Pistacchio

PROPOSTA DEL MESE

Pizza Mortadella e Pistacchio

Pizza con strato sottile di fiordilatte e provola affumicata, mortadella Bologna, granella di pistacchio e stracciatella di bufala campana

Birra Abbay de Forest Blond

PROPOSTA DEL MESE

Birra Abbay de Forest Blond

Birra belga dal gusto pieno, leggermente fruttato e sottilmente amarognolo. Dall'aspetto chiaro. In bottiglia da 33 cl - 6,5 Vol

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